中国是酒文化的发源地，世界上酿酒最早的国家之一在数千年的人类文明发展史中，酒与文化是基本同步进行的。

西方希腊神话中有酒神狄奥尼索斯，中国的酒神有仪狄和杜康。

 

酒是一个奇妙的东西，无论东西方，人们面对生活的荒芜与生命的短暂无常时，只有在对酒高歌时、酒酣耳热，于色香味的全方位享受后，一切烦恼才由欲望的满足中得到了精神的超脱。

 

世界各国各朝各代，不少名人都喜欢喝酒，一些依靠创作而生的文人，更是习惯于酣饮大醉后，一任天机，淋漓挥洒，创作了无数不可复得的艺术精品。

酒虽不是人类创造力的源泉，但酒能亢奋精神，诱发无意识，从而形成创作的内驱力。

 

书画界的“酒鬼”们

 

01画圣吴道子

| 作画前必酣饮 大醉方可动笔 |

 

画圣吴道子性格豪爽，喜欢在酒醉时作画，用当时人的话来说就是“好酒使气，每欲挥毫，必须酣饮”。常常“嗜酒且利赏，欣然而许”，乘酒后昂奋之际，始振其灵笔，他的大部分作品是在此种情况下完成的。

 

吴道子 《嘉陵江三水三百里图》局部

天宝年间，唐玄宗忽渴慕嘉陵江山水之美，便遣吴道子往嘉陵江作画。不料，他痴醉于美景却忘了作画，只能两手空空回朝廷。

唐玄宗怒之，命其三个月内画出嘉陵江三百里山水。听罢吴道子也不心急，又是一番畅饮，一日之内便把早已熟稔于心嘉陵江三百里江水面貌一气呵成。一步一景，各具风采，山清水秀，柳暗花明，画中美景只因酒兴大发，落笔恰到好处，使人们观之皆惊叹不已。这便是著名的《嘉陵江山水三百里图》的由来。

 

 

吴道子《八十七神仙卷》

除了《嘉陵江三水三百里图》，吴道子代表作还有《八十七神仙卷》，其艺术魅力堪与宋代张择端的《清明上河图》比肩。

 

吴道子《八十七神仙卷》局部细节图

 

 

 

 

 

 

 

02一代画手陈洪绶

| 最有节操的嗜酒好色之徒 |

 

明末清初，浙江枫桥的一代画手陈洪绶就十分嗜酒，又有爱为女子作画的癖好，被后人戏称为一个好酒、好女、好画的“三好生”。

 

陈洪绶《蕉林酌酒图》天津博物馆藏

身为大叔的陈洪绶，一次在西湖上荡舟，喝酒喝得正高，眼尖窥见一位漂亮的单身女郎，陈公便耍酒疯上前去搭讪：“姑娘，你侠气如张一妹，能跟我这个虬髯客痛饮不？”女郎竟爽快答应移驾与其同饮，两人喝到凌晨才散，美女走时陈洪绶还想尾随跟踪，无奈却被人家妹纸甩掉了。

不过色色的陈老头爱酒也是讲节操的。若有贫民求画，他只要管酒，而富贵人来求，则白眼相对。一次，“上流社会人士”以鉴定名画为由，将他骗到舟上，然后比他画画。陈洪绶说什么也不干，一不做二不休，索性把衣服脱了个精光，骂个尽兴后，一头扎进河里溜掉了。 

03“书圣”王羲之

| 醉后借上帝之手 写“天下第一行书” |

 

大书法家发起酒疯来会有怎样的后果呢？且看“书圣”王羲之！

 

王羲之《兰亭集序》

据说《兰亭序》就是王羲之酒醉之后写成的，《兰亭集序》全文三百余字中，即有“之”字十九个，但笔式各异笔韵不同，“千古极品”“天下第一行书”就在酒的微醺中诞生了。

说来也怪，等王羲之酒醒之后再来把这个草稿正式誊抄时，发现写出来的效果怎么也比不过这幅草稿。别看草稿上的文字间距不齐，甚至还时不时的出现错字涂抹的印迹，但正是这样一种自然的状态才流露出了行书的真谛，这也许就是酒与书法家微妙结合的产物吧！

04“明代三才子”徐渭

| 不羡皇帝不羡仙 喝酒胜过活神仙 |

 

徐渭自幼就对绍兴酒十分钟爱，常常和朋友去酒肆喝酒。醉后作画，神思飞逸，浮想联翩，挥笔画去，一气呵成。在醉酒之中，他把诗、书、画三者完美地结合为了一体。像下面这幅《墨葡萄图》，其笔斜风雨，藤蔓飞扬，浓淡相间的叶片，珠圆玉润的果实，无不统一于如痴如醉的情感旋律中。

 

徐渭《墨葡萄图》北京故宫博物馆藏

相传有一天，一位神仙化成一位老翁，在酒店找到了徐渭，劝他戒酒，修仙学道。徐渭不以为然，说“不羡皇帝不羡仙，喝酒胜过活神仙”。仙人见他不听劝诫，就拿起拐杖走了。徐渭上前想拉住老翁讲喝酒的好处，但追赶不及，只拉住了老翁手中的拐杖。仙人弃拐走后，徐渭将拐杖放在家中院子里，没想到拐杖不久竟长成了一根很大的青藤，青藤书屋（徐渭住处）的名字便由此得来。

徐渭好酒，有时却因为贫困没有酒资，只好用画来换钱买酒，不过以画换酒钱也讲规矩：“凡求书画者，须值其匮乏时，投以金帛，顷刻即就。若囊钱未空，虽以贿交，终不可得”。

05草圣张旭

| 醉了拿头发为笔 |

 

草圣张旭是一位不折不扣的书法狂人，更是嗜好喝酒，他与贺知章、李进、崔宗之、苏晋、李白、李适之，焦遂，共尊为“饮中八仙”。 张旭喝到兴起之处，便借着酒意当众表演狂草，一顿呼叫狂走而后落笔，有时甚至用头发蘸墨当笔使，于是就有了其“挥毫落纸如云烟”的《古诗四帖》，张旭清醒后还认为这是神来之笔，不可复得，世称“张颠”，时人也称他的狂草为“醉墨”。

▼《古诗四帖》完整版高清图

 

06狂草家怀素

| 发起酒疯来整个人都“颠”了 |

 

张旭的草书和怀素并称“颠张醉素”，张旭的酒鬼级别只到了颠的地步，而怀素已经到了一日九醉的地步，当别人问他们为什么能把书法练到这个境界的时候，张旭答：“用心”。并且用行动回答了他们，那就是喝酒。

 

怀素《苦笋帖》现藏于上海博物馆

狂草书法家怀素，早期的正经的职业其实是寺庙里的一个和尚。可是这个和尚从来不坐禅，吃肉、醉酒、云游、草书。怀素一辈子都在做这四件事，就连睡觉，那也是因为喝醉酒才睡的。怀素是湖南人，从小就出家当了和尚，怀素颇好书法。人们很少能够听到他的念佛声。却经常看到他在井里洗墨。既不念经，又污染大家的水源，这样的和尚很快就被开除了。

怀素则是“每酒酣兴发，遇寺壁、里墙、衣裳、器皿，靡不书之”。如果有人想请他写字，就必须先请他喝上两盅，只要喝出感觉，灵感立马来了，整篇书法就能一气呵成。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中华第一草书 怀素《自叙帖》

07一代宗师朱耷

| 醉后字画白送人 |

 

八大山人即朱耷，在清初时，不能忘怀于明朝，而借酒纵情，以避世解忧。

 

朱耷 作

和其他书画家一样，要讨到朱耷的画也是要看这位怪人的心情的。据《清朝艺苑》记载：明朝遗臣朱耷，往往于醉后挥毫。人们知其嗜酒，闻字画“皆得其醉后”，便“置酒招之”，将纸墨置于席边，待酒兴大发，他便开始泼墨，“洋洋洒洒，数十幅立就”，而“醒时，欲觅其片纸只字不可得，虽陈黄金万镒于前夕顾也！”

 

朱耷 蹲伏的猫 164 x 90.6 cm 弗利尔美术馆藏

 

朱耷 荷花双凫图 185×95.8 cm 弗利尔美术馆藏

 

竹石双雏图 164 x 90.6 cm 弗利尔美术馆藏

08“清初第一写家”傅山

| 除了书法 一生就只剩酒了 |

 

傅山的书法有“清初第一写家”之称在长期的流寓生活中，除了书籍与笔墨之外，唯一不能离的就是酒了。自号“酒道人”、“酒肉道人”、“老蘖禅”。他在赠魏一鳌《莲老道兄北发，真率之言饯之》十二条屏书法作品中，这样评价酒：“酒也者，真醇之液也。真不容伪，醇不容糅。”

 

傅山 书册

09艺术大师启功

| 吃酒乃人生一大乐事，岂肯放过？ |

 

当代书坛也不乏喜酒之人，书法大家启功先生就是其中之一。有一次启功应邀参加某品酒会。饮酒前他有言在先：“今天只喝酒，不写字。”谁知道，三杯酒下肚，老先生自己食言，灵感迸发，取过笔墨，挥毫写下一首诗：“一啜汤沟酿，千秋骨尚香。遥知东海客，日夜醉斯川。”写完后又继续饮酒，突然只见他站起来，自言自语道：“李白斗酒诗百篇，我还要为汤沟再题诗一首，于是又提笔写道：“嘉宾未饮已醰醰，况食天浆出灌南。今夕老饕欣一饱，不徒过瘾且疗馋。”

 

启功 书法

10后印象主义先驱梵·高

| 钟情苦艾 人生只剩醉酒画画 |

 

和别的艺术家一样，梵·高喜欢到酒馆里去寻找灵感，捕捉人生百态。1886年，他到达巴黎后，酒如影随形地跟着他直到生命的尽头。

 

梵·高《铃鼓咖啡屋的女人》

梵·高时常进出铃鼓酒馆，喝酒交朋友或是寻找适合的模特儿，《铃鼓咖啡屋的女人》就是以酒馆老板娘为主人公所绘的。最后，梵·高在不断的酗酒、画画中，耗尽了他的理想和精神。他在麦田里自杀，让血流下来滋养大地。

 

《苦艾酒静物图》

 

《红色葡萄园（La Vigne Rouge）》是他生前卖出的唯一作品

 

后期居住在法国南部阿尔勒（Arles）的梵高显然对葡萄酒也存在浓厚的兴趣

注：文章来源网络